Història del Molí Del Mig
Els orígens de l’Hotel Molí del Mig es remunten al segle XV, quan es va autoritzar la família Pons a fer servir aigua del riu per a construir diversos molins. L’aigua del Ter arribava a través del regueró del Molí, desviat en la Resclosa d’Ullà i que alimentava 3 molins: El Molí de Dalt, el Molí del Mig i el Molí de Baix. Era utilitzat com a molí fariner. La propietat feudal es va mantenir fins a l’any 1870.
El molí va quedar deshabitat en la segona meitat del segle XX i va passar a ser usat només com a magatzem agrícola, fins a l’any 1999, que va ser adquirit per la família Pellissa-Vaqué per a convertir-ho en hotel.
Rehabilitació
L’antic edifici, en molt mal estat, va ser consolidat entre els anys 2000 i 2003, conservant tots els seus elements culturals d’interès. La part més antiga del vell molí, es converteix en una Sala-Museu, on es pot veure el xaragall del molí i a través de panells informatius s’explica el funcionament del mateix i la seva història. A la porta de sortida al jardí (abans porta principal), es pot veure l’escut dels senyors de Sarriera, antics propietaris feudals. En el cos rectangular afegit posteriorment (s. XVII-XVIII), emprat com a quadres de bestiar avui dia convertit en spa, s’ha conservat la volta de pedra. En la part exterior, l’antic rellotge de sol datat de 1783 també va ser restaurat.
Arquitectura i premis
A nivell arquitectònic, el concepte va ser el d’emfatitzar els contrastos entre la part vella i la nova, buscant la claredat en el llenguatge arquitectònic i prioritzant la seva integració en el paisatge.
En 2006, aquesta rehabilitació i ampliació del Molí del Mig, va quedar finalista als Premis d’Arquitectura de les comarques de Girona, concedits per la Demarcació de Girona del Col·legi d’Arquitectes de Catalunya.
